|
Champignons Gevuld Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -12 grote champignons
-1 paprika
-takje dille
-peterselie
-250 g gehakt
-1 ui
-50 g boter
-citroen
-peper en zout
Voorbereiding: -verwijder de steeltjes van de champignons en besprenkel met citroen
-hak de steeltjes fijn
-versnipper de ui en snij een kwart van de paprika fijn
-hak enkele peterselieroosjes fijn, samen met de dille
Bereidingswijze: -meng het gehakt met de ui, paprika, de gehakte steeltjes en de groene kruiden
-verwarm de boter en vul ondertussen de champignonhoeden
-laat 10 min bakken onder deksel op 500 W
|
|
|